内蒙古冷库设计为您介绍:所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬呼吸程度,从而达到保鲜的目的。
气调零度真空包装库是现外国人流行歌曲的蔬莱零度真空包装装置。它既能调试库的温度因素、环境湿度,又能掌控库的O2、二脱色碳等空气的硫含量,使库蔬莱地处息屏工作状态,入库后仍保持着多余好品质。
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