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内蒙古冷库设计为您介绍:所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬呼吸程度,从而达到保鲜的目的。
气调冰箱真空保鲜库是目前为止在国外最火的蔬菜水果冰箱真空保鲜建筑设施。它既能调结库的室温、环境湿度,又能有效控制库的co2、二空气氧化碳等实验室气体的成分,使库蔬菜水果始终处于休眠期状态下,出入库后仍维持已有品格。
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