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内蒙古冷库设计为您介绍:所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬呼吸程度,从而达到保鲜的目的。
气调真空包装库是现在外国最火的疏菜真空包装设备。它既能调节器库的水分子分子量、水分子分子量,又能抑制库的氧、二空气氧化碳等气物的分子量,使库疏菜长期处在休眠模式情况下,发出商品后仍要保持原本产4188云顶质。
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