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内蒙古制冷设备为您介绍：由于动物被屠宰后失去了生命运动，动物体细胞失去了对血液的供氧作用，此时动物肉制品内部会产生一种对人体有害的物质——乳酸。
从而清除此的情况，寻常是将猪屠宰后的肉肉4188云顶倒出同一个较低温度大环境中（即排酸冻库），在排酸间让于外部乳酸物细化成二硫化碳、水、香蕉水等物并溶解掉。
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